Вместо использования общего термина 'вино', в смешанном напитке предлагается использование любого (чаще всего красного) вина, где специфический аромат не имеет номинально отношения к вкусу окончательного рецепта напитка. Более часто были замечены сноски на этот напиток в 19 веке в справочниках баров и литературе.