Порошок из зеленого хрена - японское изобретение. Если добавить воду - немного, по капле, превратится в пасту. Вместе с соевым соусом хорошо подходят к суши и сашими. В азиатских магазинах васаби продаётся как в виде порошка, так и в виде пасты.