Группа товаров, специфичных для Западноевропейского и Американского рынка, включающая в себя бесконечное колличество марок этого продукта. По сути, это обычный йогурт без каких-либо добавок и подсластителей, но в отличии от своих фруктовых или ванильных собратьев, является не дессертом, а добавкой в салат или основой сухих завтраков.      С недавних пор, некоторые производители, пытаясь придать новую жизнь своему товару, на своем рынке, стали называть его на наш манер: кефир. Таким образом, вам, думаем, не стоит объяснять чем его заменить и где искать.