Ликер со вкусом какао, часто с добавлением ванили для запаха. Он отличается от шоколадного ликера, который по консистенции больше напоминае сироп и более сладкий. Creme de Cacao существует в двух видах: Темный - коричневого цвета и Белый - чистый, бесцветный вариант того же ликера. Если этот ликер требуется по рецепту, то Белый будет более уместным.