Нагрейте вино в кастрюле, но не доводите до кипения. Взбейте венчиком яйца с сахаром, до того как оно превратится в крем , и налейте в кастрюлю с вином, постоянно перемешивая. подавайте в подогретой чашке и присыпьте измельченным мускатным орехом.