РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ

Официальные коктейли IBA

Официальные коктейли IBA (англ. IBA Official Cocktail) — коктейли, включённые Международной ассоциацией барменов (IBA) в список коктейлей, которые разрешается смешивать во время проведения международных конкурсов коктейлей (World Cocktail Competition, WCC). Считается, что коктейли, попавшие в данный список, являются наиболее популярными и распространёнными в мире, а рецепт их приготовления приведён к единому стандарту.

Список коктейлей

В списке IBA коктейли разделены на 3 категории: The Unforgettable (незабываемое), Contemporary Сlassics (современная классика), New Era Drinks (напитки новой эры).

Незабываемые

Александр
Американо
Лицо ангела
Авиация
Бакарди
В постели
Казино
Кловер Клаб
Дайкири
Дерби

Мартини
Джин Физ
Джон Коллинз
Манхэттен
Мэри Пикфорд
Обезьяньи гланды
Негрони
Олд фешен
Рай
Плантаторский пунш

Порто-флип
Рамос физз
Ржавый гвоздь
Сазерак
Отвёртка
Сайдкар
Стингер
Виски сауэр
Белая леди
Смокинг

Современная классика

Беллини
Чёрный русский
Кровавая Мэри
Кайпиринья
Шампань
Космополитен
Куба либре
Французский связной
Крёстный отец
Крёстная мать
Золотая Мечта

Кузнечик
Френч 75
Харви Волбенгер
Хемингуэй спешл
Лошадиная шея
Кофе по-ирландски
Кир
Лонг-Айленд
Маи Таи
Маргарита
Мимоза

Мохито
Московский мул
Мятный джулеп
Пина колада
Роза
Морской бриз
Секс на пляже
Сингапурский слинг
Текила-санрайз

Напитки новой эры

Баракуда
Брамбл
Б-52
Тьма и буря
Грязный мартини
Эспрессо мартини
Французский мартини
Камикадзе

Лемон Дроп Мартини
Писко Сауэр
Русский весенний пунш
Венецианские брызги
Томми маргарита
Вампиро
Веспер
Жёлтая Птица

Рецепты всех этих коктейлей вы можете найти на нашем сайте в разделе Коктейли.